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長(zhǎng)期適量食用無(wú)花果有助于改善消化功能、調(diào)節(jié)血糖、補(bǔ)充微量元素及抗氧化，但過量可能引發(fā)腹瀉、過敏反應(yīng)、血糖波動(dòng)及胃腸不適。

1、改善消化

無(wú)花果富含膳食纖維和天然酶類，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和分解蛋白質(zhì)，適合便秘人群。胃腸功能較弱者需控制單次攝入量。

2、調(diào)節(jié)血糖

無(wú)花果的低升糖指數(shù)和鉻元素對(duì)血糖調(diào)節(jié)有一定幫助，糖尿病患者可少量食用。但干制無(wú)花果含糖量高，需嚴(yán)格限制攝入。

3、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

無(wú)花果含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)及維生素B族，能補(bǔ)充日常飲食缺口。建議搭配乳制品增強(qiáng)鈣質(zhì)吸收。

4、抗氧化作用

無(wú)花果中的多酚類物質(zhì)具有清除自由基的功效，有助于延緩細(xì)胞衰老。過敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)觀察皮膚反應(yīng)。

建議每日新鮮無(wú)花果食用量不超過200克，避免與高草酸食物同食，出現(xiàn)口腔黏膜刺痛或皮疹應(yīng)立即停用并就醫(yī)。