坐月子期間可以適量吃蛋糕和面包,但需選擇低糖、易消化的種類,避免影響產(chǎn)后恢復。主要考慮因素有血糖控制、消化負擔、營養(yǎng)均衡、添加劑影響。
高糖糕點可能引起血糖波動,建議選擇全麥面包或無糖蛋糕,搭配蛋白質(zhì)食物延緩糖分吸收。
產(chǎn)后胃腸功能較弱,松軟發(fā)酵類面包比奶油蛋糕更易消化,避免含反式脂肪酸的烘焙食品。
優(yōu)先選擇添加堅果、雜糧的烘焙食品,可補充膳食纖維和B族維生素,替代部分主食攝入。
市售糕點可能含防腐劑、香精等添加劑,自制或選擇成分簡單的產(chǎn)品更為安全。
產(chǎn)后飲食應(yīng)以溫熱、清淡、營養(yǎng)豐富為主,糕點類食品建議作為加餐少量食用,同時保證優(yōu)質(zhì)蛋白、蔬菜水果和充足水分的攝入。