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晚期肝癌患者可以適量吃雞蛋，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸，有助于維持營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，但需根據(jù)個(gè)體消化功能調(diào)整攝入量。

1、營(yíng)養(yǎng)支持：

雞蛋中的蛋白質(zhì)生物利用率高，可幫助改善晚期肝癌患者的低蛋白血癥，建議每日攝入半個(gè)至一個(gè)全蛋，避免加重胃腸負(fù)擔(dān)。

2、消化耐受：

若患者存在膽汁淤積或脂肪消化障礙，應(yīng)減少蛋黃攝入，以蛋清為主，必要時(shí)將雞蛋制成蛋羹等易消化形式。

3、并發(fā)癥管理：

合并肝性腦病患者需限制蛋白質(zhì)總量，雞蛋攝入需納入每日蛋白質(zhì)計(jì)算，避免誘發(fā)或加重神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。

4、個(gè)體化調(diào)整：

根據(jù)血清白蛋白水平、肝功能Child-Pugh分級(jí)等指標(biāo)動(dòng)態(tài)調(diào)整，營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下與其他高生物價(jià)蛋白食物交替食用。

建議采用少食多餐方式，搭配西藍(lán)花、山藥等易消化蔬菜，若出現(xiàn)腹脹、腹瀉需及時(shí)調(diào)整飲食方案并告知主治醫(yī)師。