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腎炎不能吃哪些食物

男，43歲

病情描述:

腎炎不能吃哪些食物

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

腎炎患者需限制高鉀、高磷、高鹽及高蛋白食物，常見需避免的食物有香蕉、加工肉制品、腌制食品、動(dòng)物內(nèi)臟等，同時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
1、高鉀食物
香蕉、橙子、土豆等含鉀量高，可能加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)，建議選擇蘋果、白菜等低鉀替代品。
2、高磷食物
動(dòng)物內(nèi)臟、乳制品、堅(jiān)果等含磷較多，易導(dǎo)致血磷升高，可替換為冬瓜、藕粉等低磷食物。
3、高鹽食物
腌制食品、醬油、臘肉等鈉含量過高，可能引發(fā)水腫，烹飪時(shí)可使用蔥姜蒜替代部分鹽分。
4、高蛋白食物
紅肉、海鮮、豆類等過量攝入會(huì)增加腎臟濾過壓力，建議控制每日蛋白攝入量，優(yōu)先選擇雞蛋清等優(yōu)質(zhì)蛋白。
日常飲食需根據(jù)腎功能分期個(gè)體化調(diào)整，定期監(jiān)測(cè)電解質(zhì)及尿蛋白指標(biāo)，必要時(shí)咨詢臨床營養(yǎng)師制定專屬食譜。

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