腎病飲食需注意控制蛋白質(zhì)、鈉鹽、鉀和磷的攝入,主要原則包括優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食、限鹽、限鉀、限磷等。
選擇雞蛋、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,每日攝入量需根據(jù)腎功能分期調(diào)整,避免加重腎臟負擔(dān)。
每日食鹽不超過3克,避免腌制食品,使用香料替代鹽調(diào)味,有助于控制高血壓和水腫。
慎食香蕉、土豆等高鉀蔬果,防止血鉀升高引發(fā)心律失常,建議焯水去鉀后再烹調(diào)。
減少動物內(nèi)臟、可樂等含磷食物攝入,必要時配合磷結(jié)合劑,預(yù)防腎性骨病。
建議定期監(jiān)測腎功能指標(biāo),根據(jù)病情變化動態(tài)調(diào)整飲食方案,合并高血壓或糖尿病者需同步控制原發(fā)病。