草莓營養(yǎng)豐富,但胃酸過多者、過敏體質(zhì)者及腎功能不全者需謹(jǐn)慎食用。
1、胃酸過多者
草莓含有機(jī)酸可能刺激胃黏膜,加重反酸癥狀,建議選擇低酸性水果如香蕉。
2、過敏體質(zhì)者
草莓致敏蛋白可能引發(fā)皮疹或呼吸道癥狀,過敏人群應(yīng)進(jìn)行食物不耐受檢測。
3、腎功能不全者
草莓中鉀含量較高可能加重腎臟代謝負(fù)擔(dān),需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。
食用前充分清洗去除農(nóng)殘,出現(xiàn)不適立即停用并就醫(yī),慢性病患者建議咨詢營養(yǎng)師制定個性化飲食方案。