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鱸魚適合寶寶食用，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì)，有助于嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育，但需注意過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)和烹飪方式。

1、營(yíng)養(yǎng)豐富

鱸魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、DHA和鈣質(zhì)，對(duì)寶寶大腦發(fā)育和骨骼生長(zhǎng)有幫助。建議家長(zhǎng)選擇新鮮鱸魚，清蒸后剔除魚刺再喂食。

2、低敏風(fēng)險(xiǎn)

鱸魚屬于中低過(guò)敏性魚類，首次添加時(shí)應(yīng)少量嘗試，觀察3天無(wú)皮疹、腹瀉等過(guò)敏反應(yīng)后再逐步增量。家長(zhǎng)需避免選擇養(yǎng)殖環(huán)境不明的產(chǎn)品。

3、食用注意

建議1歲以上寶寶每周食用2-3次，每次不超過(guò)50克。烹飪時(shí)須徹底煮熟，避免添加鹽或調(diào)味料，可搭配蔬菜泥增加營(yíng)養(yǎng)密度。

4、禁忌情況

患有濕疹、哮喘等過(guò)敏體質(zhì)寶寶應(yīng)推遲添加；出現(xiàn)嘔吐、蕁麻疹等過(guò)敏癥狀需立即停用并就醫(yī)。不建議給6個(gè)月以下嬰兒食用魚類輔食。

引入鱸魚輔食初期建議在上午時(shí)段喂食，便于觀察過(guò)敏反應(yīng)，同時(shí)保持飲食多樣化，不過(guò)度依賴單一食材。