權(quán)威問(wèn)答
泡中藥一般建議使用冷水或溫水，具體選擇取決于藥材性質(zhì)和治療目的，主要影響因素有藥材成分、溶解性、藥效穩(wěn)定性、特殊醫(yī)囑等。
含揮發(fā)性成分的藥材如薄荷、紫蘇宜用溫水，高溫易破壞有效物質(zhì)；礦物類或堅(jiān)硬藥材如石膏、牡蠣需冷水久泡促進(jìn)析出。
水溶性成分如黃酮類適合溫水浸泡，脂溶性成分如某些生物堿需冷水慢浸，部分藥材需煎煮前冷水浸泡30分鐘軟化組織。
清熱解毒類藥材常需冷水煎煮避免高溫分解，滋補(bǔ)類藥材可溫水激發(fā)活性，部分特殊配伍藥材需遵醫(yī)囑控制水溫。
外用藥浴常規(guī)定水溫范圍，沖服類散劑需溫開水調(diào)和，代茶飲類藥材根據(jù)體質(zhì)調(diào)整水溫，特殊制劑如膠類藥材需烊化處理。
煎藥前仔細(xì)閱讀處方說(shuō)明，質(zhì)地堅(jiān)硬的藥材可提前冷水浸泡，服用期間忌食生冷辛辣，出現(xiàn)不適及時(shí)咨詢中醫(yī)師調(diào)整方法。
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