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榴蓮不熟要怎么放才能熟
病情描述:
榴蓮不熟要怎么放才能熟
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王杰 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    榴蓮不熟可通過常溫放置、水果催熟、大米埋藏、報紙包裹等方式加速成熟。

    1、常溫放置：

    將未成熟的榴蓮放在室溫陰涼通風(fēng)處，避免陽光直射，通常2-4天后可自然成熟，期間需每日檢查果殼開裂程度。

    2、水果催熟：

    將榴蓮與蘋果或香蕉放入密封紙袋中，水果釋放的乙烯氣體能促進榴蓮軟化，約1-2天后果肉變軟即可食用。

    3、大米埋藏：

    將整個榴蓮埋入大米中，利用大米保溫性和微量乙烯氣體幫助催熟，需每隔12小時翻動一次避免局部過熱。

    4、報紙包裹：

    用干燥報紙包裹榴蓮后置于紙箱內(nèi)，報紙可吸收水分并聚集乙烯氣體，24-36小時后按壓果刺判斷軟硬程度。

    避免使用烤箱或微波爐強行加熱催熟，成熟后的榴蓮應(yīng)盡快食用或冷藏保存，果肉出現(xiàn)酒精味或發(fā)酸時不可食用。

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