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瓠瓜富含維生素C、鉀及膳食纖維,具有清熱利尿、輔助降血糖、促進消化、改善皮膚健康等功效,適合適量加入日常飲食。
瓠瓜水分含量高且鉀元素豐富,能幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡,促進尿液生成,緩解夏季燥熱或輕度水腫。
瓠瓜的膳食纖維可延緩糖分吸收,其多糖成分可能有助于改善胰島素敏感性,適合糖尿病患者作為蔬菜選擇之一。
瓠瓜中的纖維素能刺激胃腸蠕動,減少便秘概率,其果膠成分還可保護胃腸黏膜。
維生素C和抗氧化物質(zhì)能抑制黑色素沉積,加速皮膚修復,長期適量食用可能使皮膚更光滑。
建議選擇新鮮瓠瓜烹飪,避免與寒涼食物同食過量,脾胃虛寒者需控制攝入量,出現(xiàn)過敏癥狀應立即停食。