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冠心病飲食注意事項(xiàng)有哪些
病情描述:
冠心病飲食注意事項(xiàng)有哪些
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 高云 副主任醫(yī)師 北京安貞醫(yī)院

    冠心病患者飲食需注意低鹽低脂、控制熱量、增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，推薦通過(guò)地中海飲食模式調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。

    1、低鹽低脂：

    每日食鹽不超過(guò)5克，避免腌制食品；限制動(dòng)物脂肪攝入，烹調(diào)選用橄欖油等不飽和脂肪酸。

    2、熱量控制：

    維持體重指數(shù)在18.5-23.9，避免高糖食物，每餐主食量控制在拳頭大小。

    3、膳食纖維：

    每日攝入25-30克，選擇燕麥、豆類及西藍(lán)花等深色蔬菜，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇。

    4、優(yōu)質(zhì)蛋白：

    優(yōu)先選擇魚類、禽類等白肉，每周至少2次深海魚類攝入，減少紅肉及加工肉制品。

    建議采用少食多餐方式，避免暴飲暴食，同時(shí)配合醫(yī)囑進(jìn)行適度有氧運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)血脂血壓指標(biāo)。

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