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花蟹的功效與作用
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花蟹的功效與作用
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    花蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族及礦物質(zhì)，主要有補充營養(yǎng)、促進代謝、增強免疫、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)等作用。

    1、補充營養(yǎng)

    花蟹的蛋白質(zhì)含量較高，且含有人體必需的氨基酸，有助于維持肌肉和組織修復。其鈣、磷含量對骨骼健康有益。

    2、促進代謝

    花蟹中的維生素B12和硒元素參與能量代謝過程，能夠幫助分解脂肪和碳水化合物，維持正常新陳代謝。

    3、增強免疫

    花蟹所含的鋅元素可促進免疫細胞增殖，銅元素有助于抗體形成，適量食用對提升機體抵抗力具有輔助作用。

    4、調(diào)節(jié)神經(jīng)

    花蟹中的鎂和Omega-3脂肪酸可調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)平衡，對緩解焦慮、改善睡眠質(zhì)量有一定幫助。

    建議選擇新鮮花蟹并充分加熱后食用，過敏體質(zhì)及痛風患者應謹慎。日常飲食需注意營養(yǎng)均衡，避免過量攝入。

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