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樺樹茸怎么泡水喝
病情描述:
樺樹茸怎么泡水喝
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳秀杉 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    樺樹茸泡水飲用時(shí)需將干燥菌塊切碎或研磨成粉，取適量用沸水沖泡15-30分鐘，可重復(fù)煎煮2-3次。

    1、處理原料

    選擇無霉變的樺樹茸，清洗后切成薄片或搗碎成顆粒狀，有助于有效成分溶出。

    2、水溫控制

    使用90-100℃沸水沖泡，高溫能更好溶解樺樹茸中的三萜類和多糖等活性物質(zhì)。

    3、浸泡時(shí)間

    首次浸泡需持續(xù)15分鐘以上，后續(xù)可延長至30分鐘，茶湯顏色呈深琥珀色時(shí)有效成分濃度較高。

    4、飲用方法

    濾去殘?jiān)鬁責(zé)犸嬘茫咳湛偭拷ㄗh控制在5-10克干品，可分2-3次服用。

    樺樹茸泡水后剩余殘?jiān)闪栏芍貜?fù)利用，但出現(xiàn)酸敗氣味須停止使用，飲用期間避免與寒涼食物同食。

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