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豆?jié){不適合乳糖不耐受者、痛風(fēng)患者、胃腸功能紊亂者及甲狀腺疾病患者飲用。
豆?jié){含植物性低聚糖,可能加重乳糖不耐受者的腹脹腹瀉癥狀,建議選擇無乳糖替代飲品。
豆?jié){嘌呤含量較高,可能誘發(fā)尿酸升高,痛風(fēng)急性期應(yīng)嚴(yán)格限制,緩解期可少量飲用稀釋豆?jié){。
大豆中的胰蛋白酶抑制劑和膳食纖維可能刺激胃腸黏膜,腸易激綜合征患者飲用后易出現(xiàn)腹痛腹瀉。
大豆異黃酮可能干擾甲狀腺激素合成,甲減患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制豆?jié){攝入量。
特殊人群飲用豆?jié){前建議咨詢營養(yǎng)師,健康人群每日飲用不超過400毫升為宜,避免空腹飲用。