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紅薯吃了發(fā)胖還是怎樣減肥
病情描述:
紅薯吃了發(fā)胖還是怎樣減肥
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    紅薯屬于低熱量高膳食纖維食物，適量食用有助于減肥，其減肥效果與食用方式、搭配食物及個人代謝有關(guān)。

    1、低熱量特性

    紅薯每100克約含86千卡熱量，低于同等重量米飯，且富含膳食纖維可延長飽腹感。

    2、血糖調(diào)控

    紅薯升糖指數(shù)中等，搭配蛋白質(zhì)食物可延緩血糖波動，減少脂肪囤積概率。

    3、替代主食

    用蒸煮紅薯替代精制米面，可降低整體熱量攝入，建議單次食用量控制在150克以內(nèi)。

    4、烹飪方式

    避免油炸或加糖制作，推薦蒸煮、烤制等低脂烹調(diào)法，能最大限度保留營養(yǎng)價值。

    建議將紅薯納入均衡飲食計劃，配合運動鍛煉效果更佳，胃腸功能較弱者需控制單次攝入量。

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