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海膽好處和功效
病情描述:
海膽好處和功效
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    海膽富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)，具有促進(jìn)骨骼健康、改善心血管功能、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老等功效。

    1、促進(jìn)骨骼健康

    海膽含有豐富的鈣和磷，有助于維持骨密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松。其天然活性物質(zhì)可刺激成骨細(xì)胞增殖。

    2、保護(hù)心血管

    海膽中的歐米伽3脂肪酸能降低甘油三酯，調(diào)節(jié)膽固醇代謝。蝦青素成分具有抗氧化作用，減少血管內(nèi)皮損傷。

    3、增強(qiáng)免疫力

    海膽生殖腺含有的多糖類物質(zhì)可激活巨噬細(xì)胞，提升機(jī)體防御能力。鋅元素參與免疫細(xì)胞分化成熟過程。

    4、抗氧化抗衰

    海膽富含的超氧化物歧化酶和維生素E能清除自由基，延緩細(xì)胞老化。特有的海膽色素具有光保護(hù)作用。

    建議每周食用1-2次新鮮海膽，搭配檸檬汁可促進(jìn)鐵吸收，過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試，出現(xiàn)皮疹等不適應(yīng)立即停食。

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