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吃烏雞有什么功效
病情描述:
吃烏雞有什么功效
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    烏雞具有補氣養(yǎng)血、滋陰清熱、調(diào)經(jīng)止帶、增強免疫力等功效，適合氣血不足、體虛乏力的人群食用。

    1、補氣養(yǎng)血

    烏雞富含鐵元素和優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于改善缺鐵性貧血，緩解面色蒼白、頭暈乏力等癥狀。可搭配當(dāng)歸、黃芪燉湯增強效果。

    2、滋陰清熱

    烏雞性平味甘，對陰虛火旺導(dǎo)致的潮熱盜汗、咽干口燥有緩解作用。適合更年期女性或長期熬夜者食用。

    3、調(diào)經(jīng)止帶

    烏雞所含的維生素E和鋅元素能調(diào)節(jié)雌激素水平，改善月經(jīng)不調(diào)、白帶異常等婦科問題。建議經(jīng)后連服3-5天。

    4、增強免疫

    烏雞中的硒元素和多種氨基酸可促進淋巴細胞增殖，提高抗病能力。術(shù)后或病后體弱者可用烏雞配伍枸杞燉補。

    食用烏雞時建議去皮減少脂肪攝入，每周食用2-3次為宜，感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停食用。搭配山藥、紅棗等食材效果更佳。

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