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吃牛腩有什么功效
病情描述:
吃牛腩有什么功效
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    吃牛腩有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、改善貧血、增強(qiáng)體力、促進(jìn)肌肉修復(fù)。牛腩富含鐵、鋅、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)素，適合體質(zhì)虛弱或需營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的人群適量食用。

    1、補(bǔ)充蛋白

    牛腩含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，可幫助維持肌肉組織和免疫系統(tǒng)功能，適合術(shù)后恢復(fù)或健身人群。

    2、改善貧血

    牛腩中的血紅素鐵吸收率高，搭配維生素C含量高的蔬菜食用，能有效預(yù)防缺鐵性貧血。

    3、提供能量

    牛腩脂肪含量適中，其飽和脂肪酸可為體力勞動(dòng)者或運(yùn)動(dòng)員提供持續(xù)能量供給。

    4、修復(fù)組織

    牛腩所含的鋅和氨基酸能加速傷口愈合，膠原蛋白成分有助于維護(hù)皮膚和關(guān)節(jié)健康。

    建議選擇燉煮方式減少油脂攝入，搭配蘿卜等蔬菜平衡營(yíng)養(yǎng)，高尿酸或胃腸功能較弱者需控制食用量。

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什么情況下會(huì)貧血
臨床中總結(jié)認(rèn)為，大部分人貧血是缺鐵引起的，比如平時(shí)不注意飲食或者患有腸胃疾病、盲目減肥、經(jīng)常進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)等，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，從而誘發(fā)貧血。其次，失血過(guò)多或者生活沒(méi)有規(guī)律等，同樣也可能誘發(fā)貧血。
貧血吃什么東西能補(bǔ)血
貧血可以多吃含鐵多的食物來(lái)補(bǔ)血，可以多吃一些動(dòng)物的內(nèi)臟，動(dòng)物血補(bǔ)血效果顯著，也可以服用復(fù)方阿膠漿。紅肉的含鐵量高，人體對(duì)它的吸收利用率很高。桂圓和甘蔗含鐵量較高，補(bǔ)血效果不錯(cuò)。莧菜，菠菜是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。紅棗是補(bǔ)血的人首選食物，胡蘿卜，蓮藕等蔬菜對(duì)補(bǔ)血極有益。
生理性貧血怎么辦
生理性貧血是一種在幼兒中多見(jiàn)的貧血疾病，大多數(shù)情況下是由于小兒挑食偏食而導(dǎo)致的。生理性貧血可能會(huì)導(dǎo)致幼兒發(fā)育不良，所以當(dāng)出現(xiàn)生理性貧血時(shí)家長(zhǎng)要注意飲食營(yíng)養(yǎng)全面，調(diào)整喂養(yǎng)奶粉或者是口服補(bǔ)血藥物。
重度貧血需要輸血嗎
重度貧血是需要輸血治療的，這樣的治療效果比較明顯。在治療重度貧血的時(shí)候，首先需要檢查一下是哪種原因?qū)е碌?，然后根?jù)導(dǎo)致原因作出治療，才能保證治療的效果。并且在治療的同時(shí)，還需要通過(guò)調(diào)整生活習(xí)慣，以及飲食習(xí)慣來(lái)輔助治療，也能起到非常不錯(cuò)的效果。
貧血的人吃什么補(bǔ)血快
貧血的人在日常生活中可以適當(dāng)?shù)某阅瞎?、桂圓、黑棗、胡蘿卜和牛肉等食物，食用這些食物具有很好的補(bǔ)血效果，可以有效的緩解因貧血引起的各種不良癥狀表現(xiàn)。但是不要過(guò)多的食用桂圓，因?yàn)楣饒A屬于溫?zé)嵝允澄?，過(guò)多食用會(huì)引起上火或便秘。