茶葉的保健功效主要有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、提神醒腦、抗菌消炎。茶葉中含有豐富的茶多酚、咖啡因、茶氨酸等活性成分,對人體健康有多方面益處。
茶葉中的茶多酚具有強抗氧化作用,有助于清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。綠茶中兒茶素含量較高,抗氧化效果尤為顯著。
茶葉中的茶黃素能抑制膽固醇吸收,促進脂質(zhì)代謝。長期適量飲用烏龍茶、普洱茶可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇水平。
茶葉含有的咖啡因能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),提高注意力和警覺性。紅茶中咖啡因含量適中,適合需要提神時飲用。
茶多酚對多種致病菌有抑制作用,能減輕口腔炎癥。白茶中保留較多天然成分,抗菌效果較為突出。
建議根據(jù)個人體質(zhì)選擇適宜茶類,避免空腹飲用濃茶,每日飲用量控制在3-4杯為宜,特殊人群需咨詢醫(yī)師意見。