脂肪肝患者不建議飲用葡萄酒。酒精會加重肝臟代謝負擔,可能加速脂肪肝進展為肝炎或肝硬化,日常應嚴格戒酒。
葡萄酒含乙醇需肝臟分解,長期飲用會抑制脂肪酸氧化,導致肝細胞脂肪沉積加重。
酒精代謝產(chǎn)物乙醛可直接損傷肝細胞膜,誘發(fā)氧化應激和炎癥反應,增加肝纖維化概率。
飲酒影響脂溶性維生素吸收,加劇肝臟代謝紊亂,不利于脂肪肝患者的營養(yǎng)平衡。
合并酒精性脂肪肝時,肝細胞損傷速度顯著提升,可能快速進展為肝硬化和肝功能衰竭。
脂肪肝患者應選擇綠茶、菊花茶等無酒精飲品,配合低脂高蛋白飲食及有氧運動,定期監(jiān)測肝功能指標。