香蕉蒸熟后食用具有潤腸通便、補充能量、緩解咳嗽、輔助降壓等功效，適合脾胃虛弱人群適量食用。
1、潤腸通便
蒸香蕉中膳食纖維軟化后更易吸收，可促進腸道蠕動。適合便秘人群，但腹瀉者應(yīng)避免。
2、補充能量
蒸制過程使香蕉中碳水化合物更易分解，快速補充體力。運動后或低血糖時可作為加餐。
3、緩解咳嗽
蒸香蕉的黏液質(zhì)能覆蓋咽喉黏膜，減輕刺激感。對風熱咳嗽有一定緩解作用。
4、輔助降壓
香蕉蒸制后保留鉀元素，有助于鈉鹽代謝。高血壓患者可替代部分高鹽零食。
蒸香蕉建議選擇成熟度適中的品種，避免與寒性食物同食，糖尿病患者需控制攝入量。
