2型糖尿病飲食可通過控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、選擇低升糖指數(shù)食物、合理分配餐次等方式管理。
1、控制碳水化合物
減少精制米面攝入，用糙米、燕麥等全谷物替代，避免血糖快速升高。
2、增加膳食纖維
每日攝入充足蔬菜、豆類及低糖水果，膳食纖維有助于延緩糖分吸收。
3、低升糖指數(shù)食物
優(yōu)先選擇西藍花、魚肉、雞蛋等低升糖指數(shù)食物，避免血糖劇烈波動。
4、合理分配餐次
采用少量多餐模式，每日5-6餐均勻分配熱量，避免單次進食過量。
建議定期監(jiān)測血糖，結(jié)合運動與藥物治療，避免高糖高脂飲食，嚴格遵醫(yī)囑調(diào)整飲食方案。
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