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糖尿病患者可以適量吃牛羊肉和豬肉，建議選擇瘦肉部位并控制攝入量，避免油炸或高糖烹飪方式，同時可遵醫(yī)囑使用胰島素、二甲雙胍、格列美脲等藥物控制血糖。

一、食物選擇

牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，建議選擇牛里脊等瘦肉，每周不超過3次；羊肉含鋅和維生素B12，可搭配蔬菜清燉；豬瘦肉含必需氨基酸，宜用蒸煮方式烹調(diào)；去皮禽肉可作為替代選擇。

二、注意事項

避免肥肉和動物內(nèi)臟，加工肉制品含鹽量高需限制；紅肉每日攝入量控制在50克以內(nèi)；烹飪時用橄欖油代替動物油，搭配膳食纖維豐富的蔬菜共同食用。

三、藥物配合

胰島素可調(diào)節(jié)糖代謝，二甲雙胍改善胰島素抵抗，格列美脲促進胰島素分泌，均需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用；用藥期間需定期監(jiān)測血糖和肝腎功能。

四、飲食管理

采用低升糖指數(shù)飲食模式，將肉類攝入分散至各餐；進食順序建議先蔬菜后肉類；餐后1小時進行適度運動幫助血糖代謝。

糖尿病患者需建立個性化飲食計劃，定期監(jiān)測血糖變化，出現(xiàn)異常及時就醫(yī)調(diào)整治療方案，保持規(guī)律作息和適度運動。