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飲食減肥可通過控制熱量攝入、調整飲食結構、增加膳食纖維攝入、減少高糖高脂食物等方式實現(xiàn)。減肥速度受基礎代謝率、運動量、飲食依從性、個體差異等因素影響。
每日熱量攝入低于消耗量可形成熱量缺口,建議選擇低熱量高飽腹感食物如雞胸肉、西藍花,避免油炸食品和含糖飲料。
采用高蛋白低碳水飲食模式,蛋白質占比30%-40%,適量攝入優(yōu)質蛋白如魚肉、雞蛋,減少精制碳水攝入。
膳食纖維可延緩胃排空,推薦每日攝入25-30克,可通過食用燕麥、蘋果等富含可溶性纖維的食物實現(xiàn)。
限制添加糖和飽和脂肪攝入,避免蛋糕、肥肉等高能量密度食物,烹飪方式以蒸煮為主。
減肥期間需保證每日飲水2000毫升以上,結合有氧運動和力量訓練效果更佳,極端節(jié)食可能導致營養(yǎng)不良需避免。