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楊梅屬于微寒性水果,適合體質(zhì)偏熱或夏季食用,脾胃虛寒者需適量。
楊梅性微寒味甘酸,歸肺胃經(jīng),具有生津止渴功效,古籍記載其可解暑熱煩渴。
陰虛火旺體質(zhì)者食用可緩解口干舌燥,陽虛畏寒人群過量可能加重腹痛腹瀉癥狀。
夏季消暑時適宜食用,冬季或風(fēng)寒感冒期間應(yīng)減少攝入,避免寒邪內(nèi)侵。
搭配生姜、紅糖等溫性食材可中和寒性,制成蜜餞能降低對胃腸道的刺激。
食用新鮮楊梅建議用淡鹽水浸泡清洗,每日攝入量控制在200克以內(nèi),消化不良者可選擇煮水飲用。