首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 營養(yǎng)科
免疫力是人體抵抗疾病的重要防線,適量攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的食物有助于增強(qiáng)免疫功能。常見有助于提高免疫力的食物包括西藍(lán)花、菠菜、獼猴桃、酸奶、堅(jiān)果、深海魚、大蒜、綠茶、蘑菇和柑橘類水果。
西藍(lán)花富含維生素C和蘿卜硫素,有助于激活免疫細(xì)胞功能。菠菜含有豐富的葉酸和鐵元素,能促進(jìn)白細(xì)胞生成。獼猴桃的維生素C含量遠(yuǎn)超柑橘,可增強(qiáng)中性粒細(xì)胞活性。酸奶中的益生菌能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,改善黏膜免疫屏障。堅(jiān)果類如杏仁富含維生素E,具有抗氧化作用。深海魚如三文魚富含歐米伽3脂肪酸,可減輕炎癥反應(yīng)。大蒜中的大蒜素具有廣譜抗菌特性。綠茶含有的茶多酚能調(diào)節(jié)T細(xì)胞活性。蘑菇所含的β-葡聚糖能刺激巨噬細(xì)胞增殖。柑橘類水果富含生物類黃酮,與維生素C協(xié)同增強(qiáng)免疫力。
日常飲食中應(yīng)注意食物多樣化搭配,避免長期單一攝入某種食物,同時(shí)保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動。