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螃蟹的脂肪含量是多少

病情描述:

我最近在減肥，想吃螃蟹，想問問大家螃蟹的脂肪含量是多少，高不高

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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龔新宇副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

螃蟹富含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分，但脂肪含量并不高，可能每100克螃蟹可能只有2.8克的脂肪。減肥人士可食用螃蟹，并不會引起發(fā)胖。
螃蟹含有大量蛋白質(zhì)、鈣、鋅等成分，具有清熱解毒、養(yǎng)筋活血、增強體質(zhì)等功效。螃蟹還能夠為機體補充豐富的精氨酸，而精氨酸可促進生長和傷口愈合，對于手術(shù)后或者外傷的患者，適當(dāng)食用螃蟹，可以有效促進傷口愈合。但需注意適當(dāng)食用，過量食用可能會引起腹瀉。因為螃蟹屬于寒性食物，因此孕婦、痛風(fēng)患者等不要食用螃蟹，以免引發(fā)不良后果。

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