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孕婦上火可以喝生雞蛋嗎
病情描述:
孕婦上火能喝生雞蛋嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 常美英 副主任醫(yī)師 河北省中醫(yī)院

    孕婦上火不建議飲用生雞蛋，生雞蛋可能含有沙門氏菌等致病微生物，存在感染風險，且生雞蛋清中的抗生物素蛋白會影響生物素吸收。

    1、感染風險

    生雞蛋可能攜帶沙門氏菌，孕婦免疫力較低，感染后可能導致發(fā)熱、腹瀉等癥狀，嚴重時可引發(fā)宮縮。

    2、營養(yǎng)吸收障礙

    生雞蛋清中的抗生物素蛋白會與生物素結(jié)合，長期食用可能造成維生素B7缺乏，影響胎兒發(fā)育。

    3、消化負擔

    生雞蛋蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)未被破壞，較難消化吸收，可能加重孕婦胃腸不適癥狀。

    4、替代方案

    可選擇煮熟的雞蛋、鴨蛋等安全蛋類，或飲用綠豆湯、梨汁等清熱食物緩解上火癥狀。

    孕婦出現(xiàn)上火癥狀應優(yōu)先選擇煮熟食物，保持飲食衛(wèi)生，若癥狀持續(xù)或加重需及時就醫(yī)評估。

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