腰子即動物的腎臟,含有
蛋白質、脂肪、鐵和
維生素等,尤其是經過精細的加工和烹飪以后,味道非常好,尤其有些孕婦懷孕以后,要適當?shù)脑黾右恍﹥?yōu)質蛋白,可以吃腰子。一些動物的內臟含
膽固醇都偏高,如果在孕期檢查的時候出現(xiàn)膽固醇很高,或者是有血脂代謝異常,建議少量食用。不建議采用燒烤的方法大量的食用。孕婦吃10串、20串這個量就很大了。為了均衡的飲食,可以少量的食用動物的腎臟,但是一定注意不要大量。另外,加工一定要清潔。如果加工的不太得當,吃得過多也不容易消化,反而引起孕婦的不舒服。