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南瓜芋泥餃可以夠補胃健脾嗎？
病情描述:
南瓜芋泥餃可以夠補胃健脾嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    南瓜芋泥餃有助于補胃健脾，適合脾胃虛弱者適量食用。南瓜富含膳食纖維和胡蘿卜素，芋頭含黏蛋白和礦物質，兩者搭配可溫和調理胃腸功能。

    1、南瓜功效

    南瓜性溫味甘，所含果膠保護胃黏膜，膳食纖維促進胃腸蠕動，適合消化不良者食用。

    2、芋頭作用

    芋頭含黏蛋白和B族維生素，能增強脾胃運化功能，改善食欲不振和腹脹癥狀。

    3、搭配優(yōu)勢

    南瓜與芋頭搭配可中和芋頭的滯氣特性，增強健脾效果，餃子皮選擇全麥粉更佳。

    4、食用注意

    胃酸過多者需控制食用量，糖尿病患者應注意餃子皮碳水含量，過敏體質者慎食芋頭。

    建議作為輔助食療，脾胃嚴重不適者需就醫(yī)。可搭配山藥、小米粥等健脾食物，避免與寒涼食物同食。

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