權(quán)威問答
脂肪高的食物長期攝入過多可能導(dǎo)致肥胖，主要與熱量過剩、代謝效率、膳食結(jié)構(gòu)失衡、基礎(chǔ)疾病等因素有關(guān)。
高脂肪食物單位熱量較高，過量攝入易使每日總攝入超過消耗，多余熱量轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。建議控制每日脂肪攝入量，優(yōu)先選擇魚類、堅(jiān)果等不飽和脂肪酸來源。
個(gè)體代謝率差異影響脂肪利用效率，部分人群對(duì)高熱量食物更敏感?？赏ㄟ^有氧運(yùn)動(dòng)提升基礎(chǔ)代謝率，減少脂肪堆積風(fēng)險(xiǎn)。
長期高脂飲食易擠占蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)素攝入空間，引發(fā)代償性暴食。需保持飲食多樣化，增加蔬菜水果和全谷物比例。
甲狀腺功能減退、多囊卵巢綜合征等疾病可能伴隨脂代謝異常，表現(xiàn)為體重異常增加。需針對(duì)原發(fā)病治療，配合奧利司他、利拉魯肽等藥物干預(yù)。
建議選擇清蒸、涼拌等低油烹飪方式，每周保持適量運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測體脂率變化。
