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吃煮雞蛋會發(fā)胖嗎
病情描述:
這些日子我每天早上都會在做一些體育運動進行減肥，吃煮雞蛋會發(fā)胖嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 畢葉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    適量吃煮雞蛋通常不會導致發(fā)胖。煮雞蛋富含優(yōu)質蛋白且熱量較低，有助于增加飽腹感，控制體重的主要影響因素有每日總熱量攝入、運動量、基礎代謝率、烹飪方式。

    1、熱量控制

    一個煮雞蛋約含70千卡熱量，遠低于成人每日建議攝入量的十分之一，合理搭配其他食物可避免熱量超標。

    2、代謝差異

    個體基礎代謝率不同，對食物熱量的利用效率存在差異，代謝較快者更不易因雞蛋攝入導致脂肪堆積。

    3、運動消耗

    規(guī)律進行有氧運動和力量訓練能有效消耗多余熱量，抵消飲食中可能存在的熱量盈余。

    4、烹飪方式

    相比煎蛋等高油脂做法，水煮方式無須添加食用油，能最大限度減少額外脂肪攝入。

    建議將煮雞蛋作為早餐蛋白來源，搭配全麥面包和蔬菜水果，同時保持每周適量運動維持能量平衡。

  • 蘇旭東 副主任醫(yī)師 聊城市人民醫(yī)院

    適量吃煮雞蛋通常不會導致發(fā)胖。煮雞蛋富含優(yōu)質蛋白且熱量較低，有助于增加飽腹感，控制體重的主要影響因素有每日總熱量攝入、運動量、基礎代謝率、烹飪方式。

    1、熱量控制

    一個煮雞蛋約含70千卡熱量，遠低于成人每日建議攝入量的十分之一，合理搭配其他食物可避免熱量超標。

    2、代謝差異

    個體基礎代謝率不同，對食物熱量的利用效率存在差異，代謝較快者更不易因雞蛋攝入導致脂肪堆積。

    3、運動消耗

    規(guī)律進行有氧運動和力量訓練能有效消耗多余熱量，抵消飲食中可能存在的熱量盈余。

    4、烹飪方式

    相比煎蛋等高油脂做法，水煮方式無須添加食用油，能最大限度減少額外脂肪攝入。

    建議將煮雞蛋作為早餐蛋白來源，搭配全麥面包和蔬菜水果，同時保持每周適量運動維持能量平衡。

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