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脂肪肝應(yīng)該多吃什么

男，45歲

病情描述:

我前段時(shí)間去體檢，查出脂肪肝，脂肪肝應(yīng)該多吃什么？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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徐秀亮副主任醫(yī)師池州市人民醫(yī)院

脂肪肝主要起因于長(zhǎng)期不良生活和飲食。建議患者平時(shí)以低鹽低脂食為主，吃新鮮蔬菜水果如蘋果、獼猴桃、西紅柿、梨、蔬菜、菠菜等，避免吃油膩、辣的食物，避免病情惡化?？蛇x擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如牛奶、雞蛋、魚肉、豆類等，烹飪時(shí)應(yīng)少放油，戒酒、做適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。不吃高脂肪類的食物，如動(dòng)物的內(nèi)臟、脂肪、油炸食品等。
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脂肪肝患者應(yīng)該多吃蔬菜，白菜、蘿卜等卡路里低的食物，既能抑制們?nèi)w的卡路里攝取，又能減少飽腹感。其他飲食原則包括通過(guò)控制每日飲食總量、飲食卡路里來(lái)控制飲食量和其他食物總量。調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，控制油脂的攝取，控制較低鹽的飲食，適當(dāng)吃含有豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素的食物，多吃卡路里少的蔬菜，嚴(yán)格控制卡路里高的食物，如奶油、蛋糕等，不喝酒。

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