維生素C是人體必需的營養(yǎng)素,主要參與膠原蛋白合成、抗氧化和免疫調(diào)節(jié)等功能,缺乏可能導(dǎo)致壞血病、免疫力下降等問題。
維生素C能中和自由基,減少氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷,延緩衰老并降低慢性病風(fēng)險。
維生素C促進(jìn)白細(xì)胞功能,增強機體對感染的防御能力,縮短感冒病程。
維生素C是膠原蛋白生成的關(guān)鍵輔因子,缺乏會導(dǎo)致傷口愈合延遲、牙齦出血等。
維生素C能將三價鐵轉(zhuǎn)化為更易吸收的二價鐵,預(yù)防缺鐵性貧血。
日??赏ㄟ^柑橘類水果、西藍(lán)花等食物補充維生素C,嚴(yán)重缺乏時需遵醫(yī)囑使用維生素C片劑或注射劑。