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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
如何補充維生素C
病情描述:
我有點貧血，醫(yī)生說跟我體內(nèi)缺乏維生素C有關(guān)，如何補充維生素C？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    補充維生素C可通過食用新鮮蔬菜水果、服用維生素C補充劑、飲用強化飲品、避免過度烹飪等方式實現(xiàn)。維生素C是人體必需的營養(yǎng)素，有助于增強免疫力、促進膠原蛋白合成。

    1、新鮮蔬果：

    柑橘類水果、獼猴桃、草莓、西藍花等富含天然維生素C，建議每日攝入300克以上新鮮蔬菜水果。

    2、膳食補充劑：

    維生素C片、泡騰片、咀嚼片等劑型可供選擇，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，避免長期過量補充導(dǎo)致胃腸不適。

    3、強化食品：

    部分果汁、乳制品中添加了維生素C，選購時注意查看營養(yǎng)成分表，適量飲用可輔助補充。

    4、烹飪方式：

    維生素C易受高溫破壞，建議采用涼拌、快炒等烹飪方式，減少水煮時間以保留更多營養(yǎng)成分。

    健康人群通過均衡飲食通?？蓾M足維生素C需求，特殊人群如孕婦、吸煙者可在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)增加攝入量，避免同時大量攝入維生素C與海鮮類食物。

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