權(quán)威問答
從樹上摘下來的桂花不建議直接食用。新鮮桂花可能含有蟲卵、灰塵或農(nóng)藥殘留，直接食用可能引發(fā)胃腸不適或過敏反應(yīng)。
露天生長的桂花易附著蟲卵、灰塵及微生物，直接攝入可能引起腹痛腹瀉等消化道癥狀。
園林綠化用桂花樹可能噴灑殺蟲劑，未經(jīng)清洗的鮮花存在化學(xué)物質(zhì)殘留風(fēng)險(xiǎn)。
部分人群對(duì)桂花花粉或揮發(fā)油過敏，接觸后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或呼吸道刺激癥狀。
新鮮桂花含粗纖維和揮發(fā)油，直接食用可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致脹氣或消化不良。
建議將桂花清洗晾干后制成花茶或蜜餞，食用前用沸水沖泡或高溫處理，過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試。
