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血糖偏高飲食需注意些什么
病情描述:
前幾天去體檢，發(fā)現(xiàn)自己血糖偏高，血糖偏高飲食需注意些什么？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 劉福強 副主任醫(yī)師 山東大學齊魯醫(yī)院

    血糖偏高時飲食需注意控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、增加膳食纖維攝入、合理分配餐次。

    1、控制碳水化合物

    減少精制米面、甜食等高碳水食物攝入，優(yōu)先選擇全谷物、雜豆類等復合碳水化合物，有助于平穩(wěn)餐后血糖。

    2、低升糖指數(shù)

    多食用升糖指數(shù)低于55的食物如燕麥、蘋果、豆制品，避免西瓜、白面包等高升糖指數(shù)食物。

    3、增加膳食纖維

    每日攝入不少于25克膳食纖維，可通過西藍花、魔芋、奇亞籽等食物補充，延緩糖分吸收速度。

    4、合理分配餐次

    采用少量多餐方式，將每日主食分5-6次攝入，避免單次大量進食導致血糖驟升。

    建議配合定期血糖監(jiān)測，避免空腹飲酒及高脂飲食，烹調(diào)方式以蒸煮燉為主，限制每日總熱量攝入。

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