腎病患者飲食禁忌主要有高鹽食物、高鉀食物、高磷食物、高蛋白食物等。合理控制飲食有助于延緩病情進(jìn)展,減輕腎臟負(fù)擔(dān)。
每日鹽攝入量應(yīng)控制在3克以內(nèi),避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物,過量鈉鹽會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留和血壓升高。
限制香蕉、橙子、土豆等含鉀豐富的食物攝入,腎功能減退時(shí)易出現(xiàn)高鉀血癥,可能引發(fā)心律失常等嚴(yán)重并發(fā)癥。
減少動(dòng)物內(nèi)臟、奶制品、堅(jiān)果等高磷食物,腎功能不全時(shí)磷排泄障礙會(huì)導(dǎo)致血磷升高,加速腎性骨病和血管鈣化。
適量控制瘦肉、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,過量蛋白質(zhì)會(huì)增加腎臟代謝負(fù)擔(dān),建議選擇低蛋白飲食配合必需氨基酸補(bǔ)充。
腎病患者應(yīng)定期監(jiān)測(cè)腎功能指標(biāo),根據(jù)病情嚴(yán)重程度調(diào)整飲食方案,必要時(shí)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行個(gè)體化膳食管理。