懷孕期間適量吃花生米有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維、維生素E和葉酸等營養(yǎng)素,可以促進胎兒發(fā)育、預防貧血、調(diào)節(jié)胃腸功能并增強免疫力,但需注意過敏風險。
花生米富含優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于胎兒組織器官發(fā)育,孕婦每日可搭配雞蛋或牛奶食用,過敏體質(zhì)者需謹慎。
膳食纖維可緩解孕期便秘,建議選擇原味花生米,避免高鹽油炸加工品,每日攝入量不超過20克。
維生素E具有抗氧化作用,能降低妊娠紋發(fā)生概率,可與核桃等堅果交替食用,但需控制總熱量攝入。
花生米含天然葉酸,對胎兒神經(jīng)管發(fā)育有益,孕早期可配合綠葉蔬菜食用,但仍需遵醫(yī)囑服用葉酸補充劑。
建議選擇新鮮無霉變花生米,出現(xiàn)皮疹或胃腸不適應立即停用,妊娠期糖尿病或肥胖孕婦需嚴格控制攝入量。