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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
懷孕能吃螃蟹么
病情描述:
我很喜歡吃螃蟹和生蠔，現(xiàn)在懷孕4個(gè)月，能吃螃蟹和生蠔嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 榮春紅 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院

    懷孕期間可以適量吃螃蟹，但需確保徹底煮熟并控制食用量。螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，但可能攜帶寄生蟲或引發(fā)過敏，主要風(fēng)險(xiǎn)包括微生物感染、過敏反應(yīng)、重金屬蓄積、胃腸刺激。

    1、微生物感染

    生蟹可能含寄生蟲或細(xì)菌，徹底蒸煮20分鐘以上可滅活病原體，避免食用醉蟹等生腌制品。

    2、過敏風(fēng)險(xiǎn)

    甲殼類海鮮是常見致敏原，孕婦首次食用需少量嘗試，出現(xiàn)皮疹或呼吸困難應(yīng)立即就醫(yī)。

    3、重金屬蓄積

    蟹黃可能富集重金屬，建議每周食用不超過200克，優(yōu)先選擇生長(zhǎng)周期短的梭子蟹等品種。

    4、胃腸刺激

    蟹肉性寒可能引發(fā)腹瀉，可搭配姜醋驅(qū)寒，胃腸敏感者應(yīng)避免空腹食用。

    孕期飲食需保持多樣化，螃蟹與蘋果、牛肉、燕麥、核桃等食物搭配更安全，出現(xiàn)持續(xù)腹痛或過敏癥狀需及時(shí)產(chǎn)科就診。

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