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喝牛奶的潛在風(fēng)險主要包括乳糖不耐受、過敏反應(yīng)、高脂血癥風(fēng)險及激素殘留問題。乳制品攝入需根據(jù)個體健康狀況調(diào)整。
部分人群缺乏乳糖酶導(dǎo)致腹瀉腹脹,可選擇無乳糖牛奶或酸奶替代。
牛奶蛋白過敏常見于嬰幼兒,表現(xiàn)為濕疹或呼吸困難,需改用深度水解配方奶粉。
全脂牛奶過量攝入可能升高低密度脂蛋白膽固醇,心血管高風(fēng)險人群建議選擇脫脂奶。
部分牧場使用生長激素可能導(dǎo)致牛奶中激素含量超標(biāo),優(yōu)先選擇有機認證產(chǎn)品。
每日攝入量控制在300毫升以內(nèi),搭配綠葉蔬菜可促進鈣質(zhì)吸收,腸胃不適者建議分次飲用。