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老年人補(bǔ)鈣可遵醫(yī)囑選擇碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣或枸櫞酸鈣等藥物,同時(shí)建議通過牛奶、豆制品、深綠色蔬菜及堅(jiān)果等食物補(bǔ)充鈣質(zhì)。
碳酸鈣含鈣量高,需胃酸參與吸收,可能出現(xiàn)胃腸不適,適合胃酸分泌正常的老年人。
葡萄糖酸鈣溶解度高,對胃腸刺激小,但鈣含量相對較低,適合消化功能較弱的群體。
乳酸鈣吸收利用率較好,適合長期補(bǔ)鈣需求,但需注意乳糖不耐受者慎用。
枸櫞酸鈣不受胃酸影響,適合胃酸缺乏或服用抑酸藥物的老年人,但需分次服用以提高吸收率。
牛奶鈣磷比例適宜,每日300毫升可提供約300毫克鈣,乳糖不耐受者可選擇低乳糖產(chǎn)品。
豆腐、豆?jié){等富含植物性鈣,100克北豆腐含鈣量約138毫克,建議搭配維生素D食物促進(jìn)吸收。
芥菜、莧菜等蔬菜鈣含量較高,烹飪時(shí)焯水可減少草酸對鈣吸收的影響。
杏仁、芝麻等堅(jiān)果類含鈣豐富,每日攝入20克左右可補(bǔ)充部分鈣需求,需控制總量避免熱量超標(biāo)。
補(bǔ)鈣期間建議配合適度曬太陽和負(fù)重運(yùn)動,定期監(jiān)測血鈣及骨密度,避免過量補(bǔ)充導(dǎo)致結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。