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維生素B12的主要作用和功效包括促進(jìn)紅細(xì)胞生成、維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、參與DNA合成以及支持能量代謝。
維生素B12是紅細(xì)胞生成的關(guān)鍵物質(zhì),缺乏可能導(dǎo)致巨幼細(xì)胞性貧血??勺襻t(yī)囑使用甲鈷胺、腺苷鈷胺等藥物改善。
參與髓鞘合成,缺乏易引發(fā)周圍神經(jīng)病變。臨床常用甲鈷胺注射液、維生素B12片進(jìn)行營養(yǎng)神經(jīng)治療。
作為輔酶參與遺傳物質(zhì)合成,孕期缺乏可能影響胎兒發(fā)育。備孕及孕期女性需監(jiān)測血清B12水平。
協(xié)助碳水化合物和脂肪代謝,運(yùn)動員或體力勞動者需注意補(bǔ)充。復(fù)合維生素B制劑常含足量B12。
日??赏ㄟ^動物肝臟、魚類、蛋奶等食物攝取維生素B12,長期素食者或吸收障礙患者建議定期檢測血清濃度。
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