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生土豆汁可能具有緩解胃酸過多、輔助降血壓、改善皮膚問題、促進消化等功效,但缺乏充分醫(yī)學(xué)證據(jù)支持,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下謹慎嘗試。
生土豆汁含堿性物質(zhì)可中和胃酸,適合胃食管反流患者,但過量可能刺激胃腸黏膜,出現(xiàn)腹脹癥狀,可遵醫(yī)囑配合鋁碳酸鎂、雷尼替丁、奧美拉唑等抑酸藥物。
土豆中鉀離子有助于鈉鹽代謝,對原發(fā)性高血壓有輔助作用,但嚴重高血壓需聯(lián)合硝苯地平、纈沙坦、氫氯噻嗪等降壓治療,避免依賴食療延誤病情。
維生素C和多酚類成分可能減輕皮膚炎癥,外敷對輕度濕疹或曬傷有舒緩效果,合并感染時需配合莫匹羅星軟膏、地奈德乳膏、他克莫司軟膏等藥物治療。
淀粉酶抑制劑可能幫助分解食物,改善功能性消化不良,若伴隨持續(xù)腹痛需排查慢性胃炎,可短期使用多潘立酮、胰酶腸溶膠囊、復(fù)方消化酶等助消化藥物。
飲用生土豆汁前應(yīng)去皮減少龍葵堿攝入,每日不超過200毫升,胃腸敏感者需稀釋后服用,出現(xiàn)嘔吐或腹瀉應(yīng)立即停用并就醫(yī)。