孕婦需避免食用生肉、含汞量高的魚類、未經(jīng)巴氏消毒的乳制品、酒精類飲品等食物,這些食物可能增加流產(chǎn)、胎兒畸形等風(fēng)險(xiǎn)。
生肉可能攜帶弓形蟲、李斯特菌等病原體,孕婦感染后可能導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常。建議徹底煮熟肉類,避免食用生魚片、半熟牛排等。
鯊魚、旗魚等大型肉食性魚類汞含量較高,可能損害胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育??蛇x擇低汞的鮭魚、鱈魚替代,每周攝入量不超過340克。
未經(jīng)巴氏消毒的牛奶、奶酪可能含有李斯特菌,可能導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)。選購時(shí)需確認(rèn)包裝標(biāo)注"巴氏殺菌"字樣。
酒精會(huì)通過胎盤直接影響胎兒,可能導(dǎo)致胎兒酒精譜系障礙。孕期應(yīng)完全禁酒,包括紅酒、啤酒等含酒精飲料。
孕期飲食建議以新鮮衛(wèi)生的食材為主,避免過量攝入咖啡因,定期產(chǎn)檢監(jiān)測(cè)胎兒發(fā)育情況,出現(xiàn)異常癥狀及時(shí)就醫(yī)。