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胃癌術(shù)后食譜吃什么好
病情描述:
我媽媽做了胃癌手術(shù),那么,胃癌術(shù)后食譜吃什么好?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳國棟 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院

    胃癌術(shù)后患者可以適量吃雞蛋羹、山藥粥、清蒸魚、嫩豆腐等食物,也可以遵醫(yī)囑吃復(fù)方氨基酸注射液、腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑、蛋白粉、復(fù)合維生素片等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

    一、食物

    1、雞蛋羹

    雞蛋羹富含優(yōu)質(zhì)蛋白且易消化,適合術(shù)后胃腸功能恢復(fù)期食用,建議少量多餐避免脹氣。

    2、山藥粥

    山藥粥具有健脾養(yǎng)胃作用,黏蛋白成分有助于保護胃黏膜,烹飪時需煮至軟爛無顆粒。

    3、清蒸魚

    清蒸魚提供易吸收的動物蛋白,選擇鱈魚等低脂魚類,注意剔除魚刺防止消化道損傷。

    4、嫩豆腐

    嫩豆腐含植物蛋白和鈣質(zhì),質(zhì)地柔軟不會增加胃腸負擔,可搭配菌菇類增加營養(yǎng)素密度。

    二、藥物

    1、復(fù)方氨基酸注射液

    復(fù)方氨基酸注射液通過靜脈補充必需氨基酸,適用于術(shù)后短期無法經(jīng)口進食的患者。

    2、腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑

    腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑提供均衡營養(yǎng)素,需根據(jù)耐受性調(diào)整濃度和輸注速度,防止腹瀉發(fā)生。

    3、蛋白粉

    蛋白粉幫助糾正負氮平衡,選擇乳清蛋白或大豆分離蛋白,需監(jiān)測肝腎功能變化。

    4、復(fù)合維生素片

    復(fù)合維生素片預(yù)防微量營養(yǎng)素缺乏,尤其注意補充維生素B12和鐵劑改善貧血癥狀。

    術(shù)后飲食應(yīng)從流質(zhì)逐步過渡到半流質(zhì),每2-3小時進食一次,避免生冷刺激及高糖食物,定期監(jiān)測體重和營養(yǎng)指標。

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