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乳糖不耐受者、牛奶蛋白過敏者、胃酸過多者、腹瀉患者不宜喝酸奶。酸奶雖有助于消化,但部分人群可能因體質(zhì)原因需避免食用。
部分人群體內(nèi)缺乏乳糖酶,飲用酸奶后可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。建議選擇無乳糖酸奶或少量分次飲用。
對(duì)牛奶蛋白過敏者飲用酸奶可能引發(fā)皮疹、嘔吐等過敏反應(yīng)。需避免所有乳制品,可選擇植物蛋白飲品替代。
酸奶中的乳酸可能刺激胃酸分泌,加重反酸、燒心等癥狀。胃食管反流患者應(yīng)減少攝入,建議餐后少量食用。
腹瀉期間腸道功能紊亂,酸奶可能加重腸道負(fù)擔(dān)。待癥狀緩解后可逐步恢復(fù)攝入,從少量開始適應(yīng)。
特殊人群飲用酸奶前應(yīng)咨詢醫(yī)生建議,根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整攝入量和品種,出現(xiàn)不適及時(shí)停止食用。