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柚子皮有什么好處？

男，47歲

病情描述:

吃完的柚子皮都會留著然后曬干，吃柚子皮都有些什么好處？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院

柚子皮富含膳食纖維、維生素C及黃酮類物質，具有促進消化、抗氧化、調節(jié)血脂等益處，可曬干泡水或入菜食用。
1、促進消化
柚子皮含大量膳食纖維，能刺激胃腸蠕動，幫助緩解功能性消化不良，適合飯后泡水飲用。
2、抗氧化
柚子皮中的柚皮苷等黃酮類化合物可清除自由基，延緩細胞氧化損傷，建議將新鮮皮切絲涼拌食用。
3、調節(jié)血脂
研究發(fā)現(xiàn)柚子皮提取物能抑制膽固醇吸收，輕度高血脂人群可用干皮煮水代茶飲輔助調理。
4、驅寒止咳
柚子皮與蜂蜜熬制可緩解風寒咳嗽，其揮發(fā)油成分有助于稀釋痰液，但糖尿病患者慎用含糖制品。
食用前需充分清洗去除表面蠟質，體質虛寒者不宜過量，出現(xiàn)胃腸不適應立即停用并咨詢醫(yī)師。

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