蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂狀物質，混合自身分泌物后形成的黏性固體，主要用于修補蜂巢和抵御病原體。
1、采集來源：
工蜂從楊樹、柳樹等樹種的嫩芽或傷口處采集樹脂，同時混入上顎腺分泌的酶類物質。
2、加工過程：
蜜蜂將采集物與蜂蠟、花粉等成分反復咀嚼混合，形成具有特殊氣味的深褐色膠狀物。
3、成分構成：
蜂膠含300余種活性成分，主要包括黃酮類化合物、萜烯類物質及多種有機酸和微量元素。
4、功能特性：
天然蜂膠具有廣譜抗菌作用，其抗氧化能力是維生素C的20倍以上，在蜂群中起消毒防腐作用。
人類采集蜂膠需在特定季節(jié)用專用刮刀從蜂箱縫隙收集，經(jīng)提純后可用于食品或保健品原料。
