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早晨空腹喝蜂蜜水多數(shù)情況下是可以的。蜂蜜水有助于潤腸通便、補充能量,但需注意水溫、飲用量及特殊人群限制。
蜂蜜中的果糖能促進腸道蠕動,緩解便秘,建議用40℃以下溫水沖泡,避免高溫破壞活性成分。
蜂蜜含葡萄糖和果糖,可快速緩解低血糖癥狀,但糖尿病患者需謹慎控制攝入量。
超過60℃的熱水會破壞蜂蜜中的酶類物質(zhì),降低營養(yǎng)價值,建議選擇溫水或涼開水沖泡。
胃酸過多者空腹飲用可能刺激胃黏膜,1歲以下嬰兒禁止食用蜂蜜以防肉毒桿菌中毒風險。
健康人群可適量飲用,搭配均衡早餐更佳,出現(xiàn)胃腸不適時應停止飲用并咨詢醫(yī)生。